Bueno pues voy a contar mis vacaciones de verano. Me he ido en septiembre a Chipiona, han coincidido con las fiestas, había casetillas en la playa, eso está muy bien y han ido cantantes conocidos que aquí en Córdoba no traen. La primera semana ha hecho un tiempo estupendo, pero el miércolos 12 empezó a llover que parecía que nunca había llovido por Cádiz. Me he montado en el vaporcito que me ha llevado desde el Puerto de Sta. Mª a Cádiz. Me he puesto de beber vinito moscatel que mi Peri me ha dicho que me he tirado al barro de una manera ...... pero es que está muy bueno ese vinito. Íbamos a una cooperativa y nos cobraban 1 euro por dos copitas y ya en la primera me entraba la risa y no veas lo que me he reido. Como de costumbre no me he metido en el agua, desde que fuí a la Manga, ya todas las aguas me parecen frias pero he andado mucho por la orillita. Bueno, por lo menos he descansado, he cambiado de aires y si alguien quiere saber donde comer y beber en Chipiona que me lo diga que estaré encantada de recomendar.
Bueno, no penséis que se me olvidaba la recetita. Es una receta que siempre que viene alguien a comer la hago y tiene mucho éxito. Asáis pimientos rojos, yo como soy forofa del microondas los hago ahí, en 20 minutos 3 pimientos grandecitos. En una sartén echáis aceite y ajito picado, cuando esté dorado echáis una lata pequeña de tomate natural triturado, echáis sal, pimienta y una pizca de azúcar, lo dejáis a fuego lento 5 minutos, luego echáis los pimientos en tiritas y los dejáis otros 5 minutos a fuego lento, los dejáis enfriar y lo metéis en la nevera, se sirven frios. Se pueden acompañar con huevo duro y atún. Probarlo que de verdad que están muy buenos.
lunes, 17 de septiembre de 2007
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1 comentario:
A ver si me invitas un dia a probarlos, yo llevo el vinillo que tanto te gusta.
un beso
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