LA SITUACIÓN EN LA QUE ESTAMOS

Estamos en huelga de transporte, el gobierno dice que no hay crisis que hay desaceleración y que la huelga de transportistas no la está secundando la mayoría. Estos cuentan la película según les vengan a ellos, una cosa está clara, entre quien entre en el poder miente. Tu puedes tener unas ideas tendentes a la izquierda, a la derecha, al centro o pa dentro, pero que una cosas nos quede clara, quien gobierna no piensa en el pueblo solo piensa en como vender a su rivar en las elecciones. Tenemos problemas y nosotros los tenemos que solucionar. El petróleo no va a bajar pero tampoco ayudamos a la investigación de la no dependencia de ese combustible y ahora con el biodiesel vamos a tener nuestro depósito lleno para ir de vacaciones, pero no vamos a poder comer porque lo utilizan todo para combustible. Los intemediarios ganan y los que currelan se las dan todas en el mismo sitio , me entran ganas de mandarlo todo a la porra y dejar de trabajar, de pagar impuesto para que luego con mi dinero hagan lo que hacen. Parece que estamos mejor que antes pero creo que es una visión , que nos han dejado la soga más larga pero que al final es lo mismo de lo mismo, el currante que levanta al que tiene la pasta para que se siga comprando más chalet, ferraris y bañeras de hidromasaje y los currantes haciendo malavarismos con el sueldo que nos corresponde. Nos molesta que los camiones estén parados porque fastidia a nuestros negocios y nuestros abastecimientos pero es que el problema es de todos, nos están subiendo los precios y seguimos cobrando igual, esto es insoportable y siempre he dicho que el pueblo unidad jamás será vencido.

ALBÓNDIGAS DE MERLUZA

La merluza me cuesta un poco comerla y he probado en albóndigas y la verdad que no es tan aburrida. Las he hecho con merluza congelada que en lo tiempos que corren no estamos para otra cosa, la he desmenuzado he cortado calabacín muy pequeñito y ajito picado, perejil, un huevo, sal , pimienta y pan rallado. Cuando he ido ha hacer la bolas le he metido un trozo de queso que se funda. La he frito y he hecho una salsita con cebollita pochada, calabacín en trozos pequeños y vinito blanco, he puesto las albóndigas un poquito de agua para que cubra y cinco minutillos al fuego. Han salido buenas, espero que las probéis. Si tengo tiempo este finde voy a cocinar recetas nuevas y las pondré para que las probéis.

Besos a todos